Project Description

La rosca de guayaba tiene el mejor sabor colombiano del pan con un toque dulce por el relleno de guayaba, hecho con ingredientes naturales. Se caracteriza por ser amasado artesanalmente por nuestros panaderos más experimentados.
Entregamos el producto congelado, listo para leudar y hornear.

Mediano: 5.3 oz por unidad. Grande: 10.6 oz por unidad.

48 Unidades – 16”x12“x4”

15 Unidades – 13”x10“x4”

Conservación

0°F a 10°F

Leudado

80°F

80%

45 min o hasta doblar su tamaño

Horneado

295°F de 18 a 23 minutos

Los anteriores parámetros son sugeridos pero pueden variar de un horno a otro.
Esta temperatura es indicativa para hornos de Convección (Aire).